ร้านอาหาร foodpanda

มารู้จักชนิดของขนมปัง ที่มีอยู่ในร้านอาหาร foodpanda สุดปัง น่าลองชิม

                คนไทยส่วนใหญ่คงคุ้นเคยกับขนมปังปอนด์เนื้อสัมผัสฟูนุ่ม แต่สำหรับคนรักขนมปังแล้วจะรู้ดีว่าขนมปังมีหลากหลายชนิด แต่ละชนิดก็จะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน เหล่าคนรักขนมปังจึงเสาะหาร้านขนมปังขึ้นชื่อที่มีฝีมือในการสร้างสรรค์เมนูขนมปังต่าง ๆ ได้อร่อยมีคุณภาพเป็นอย่างดี รวมถึงร้านอาหาร foodpanda ที่มีขนมปังหลากหลายชนิดให้คุณเลือก จะมีแบบใดที่น่าสนใจบ้างตามไปดูกันเลย

1. ขนมปังโลฟ

                เริ่มจากขนมปังแบบที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดีอย่างขนมปังโลฟ ที่ได้ชื่อมาจากรูปร่างแบบแถวของมันนั่นเอง สูตรแต่ดั้งเดิมของขนมปังโลฟนั้นมาจากประเทศอังกฤษและฝรั่งเศส ใช้แป้ง น้ำ เกลือ และยีสต์ในการทำ จะได้เป็นขนมปังรสชาติกลาง ๆ หรือจืด ทานคู่กับอาหารอะไรก็ได้ ส่วนใหญ่จะเห็นขนมปังโลฟถูกใช้ในเมนูแซนด์วิช ปัจจุบันสามารถปรับสูตรตัวขนมปังได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นขนมปังธัญพืช ขนมปังโฮลวีท ไปจนถึงสูตรที่ใส่เบอร์รีต่าง ๆ ลงในเนื้อขนมปัง มีรสชาติหลากหลายถูกปากคนไทย ร้านอาหาร foodpanda ที่มีเมนูขนมปังจึงมีขนมปังโลฟจำหน่ายอยู่ด้วยทุกร้าน

2. ขนมปังโรล

                ขนมปังโรลเป็นขนมปังรูปร่างกลมตามชื่อที่แปลว่าม้วน มักมีขนาดเล็กพอดีมือ เนื้อนุ่ม และนิยมใส่ไส้ต่าง ๆ ส่วนใหญ่จะเป็นไส้หวานจึงมีอีกชื่อหนึ่งว่าขนมปังหวาน เช่น ขนมปังไส้ถั่วแดงกวนสไตล์ญี่ปุ่น ขนมปังไส้คัสตาร์ด ขนมปังไส้ช็อกโกแลต โรลลูกเกด โรลซอลท์บัตเตอร์ผิวเรียบหอมกลิ่นเนย ในขณะที่ไส้คาวจะมีไส้กรอก ซึ่งเป็นขนมปังโรลก้อนกลมมีไส้กรอกสอดไว้ให้เห็นหัวท้ายแบบที่หลายคนคุ้นเคย

3. ขนมปังซาวโดวจ์

                คำว่าซาวร์ของขนมปังซาวโดวจ์มาจากคำว่า Sour ในภาษาอังกฤษที่แปลว่าเปรี้ยว ขนมปังชนิดนี้จึงมีรสชาติออกเปรี้ยวซึ่งเกิดจากการหมักกับยีสต์ธรรมชาติ ยีสต์ธรรมชาติได้มาจากการเลี้ยงยีสต์ด้วยผลไม้หรือน้ำกับแป้ง จึงใช้เวลานานกว่าการทำขนมปังที่ใช้ยีสต์สำเร็จรูปสูตรอื่น ๆ ทำให้ได้ขนมปังที่มีกลิ่นและรสเป็นเอกลักษณ์ รสสัมผัสของขนมปังซาวโดวจ์จะมีผิวนอกแข็ง เนื้อขนมปังด้านในเหนียวนุ่ม การทำขนมปังซาวโดวจ์ถือเป็นศิลปะการอบแบบดั้งเดิมอย่างหนึ่ง ถ้าร้านไหนมีเมนูนี้อยู่ ก็การันตีฝีมือของช่างขนมปังประจำร้านได้เลย

4. ขนมปังปานินี

                ปานินี คือชื่อเมนูแซนด์วิชที่มีหน้าตาเป็นเอกลักษณ์จากสัญชาติอิตาลี เกิดจากการนำขนมปังทั้งก้อนมาย่างบนกระทะจนเป็นรอยริ้วกระทะสีน้ำเข้มสวยงาม แล้วจึงค่อยนำมาจัดวางใส่ไส้ต่าง ๆ ซึ่งอาจหั่นแบ่งครึ่งอีกก็ได้ ต่างจากขนมปังแซนด์วิชทั่วไปที่ใช้ขนมปังแผ่นตัดมาจากก้อน ขนมปังแซนด์วิชปานินีจึงมีความกรอบ เข้ากับไส้รสชาติเข้มข้นที่ประยุกต์ได้อย่างหลากหลาย

                ขนมปังทั้ง 4 แบบนี้สามารถหาได้แล้วจากร้านอาหาร foodpanda ที่มีร้านอาหารหลากหลายแบบ สั่งง่าย สะดวก ส่งตรงถึงบ้านคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ชอบขนมปังหวานหอมนุ่มหรือขนมปังกรอบสไตล์ยุโรปดั้งเดิมก็อร่อยกับเมนูโปรดของคุณได้ทุกที่ที่ต้องการ